ブラウニー

森の薪窯で焼いてみたブラウニー。



森の隅にある手作りの薪窯。
何回か使ってるけど、火加減がむずかしくっていうか
加減を覚えられないっていうか・・・

何本の薪を何分間　思いっきり燃やすっていう覚え方でいいのか・・・。



実は「ちょっと薪の数多くない？」ってひやひやしてた私。
でも　思い切りよく燃やしてくれたTさん。
ありがとう。
その思い切りがよかったと思ってます。